生姜是一种常见的食材，经过加工后可用于制药、食品等多行业，其加工过程中也带来了相应的废水，好运来为您介绍一种生姜加工废水处理工艺，一起来看看。

生姜加工废水主要来源于生姜的清洗水，浸泡水以及加工厂的地面冲洗水，水中会含有大量的泥沙以及残余的生姜，COD含量很高，但是其水中的BOD/COD比值也较高，可采用以生物法为主的食品废水处理工艺。

生姜加工废水水先经过格栅除去水中较大的悬浮物进入沉砂池，去除生姜加工废水中含量较大的泥沙以及较重的杂质进入调节池，生姜加工废水再调节池起到均衡水质水量的目的。

经过预处理的生姜加工废水进去生化处理单元，生姜加工废水在水解酸化池进行酸化处理，通过水解并在产酸菌的作用下，将生姜加工废水中的大分子难降解的有机物分解成小分子有机物、去除部分COD及可溶性的有机酸，并调节废水水质、水量，确保后续生姜加工废水处理负荷稳定。

经水解酸化池流入生物接触氧化池进行生化反应，生物接触氧化池在充足供氧的条件下，好氧微生物群以生姜加工废水中的有机物为营养，通过分解吸收有机物来进行自身的新陈代谢活动，从而达到去除生姜加工废水中有机物的效果。生物处理单元出水通过二沉池进行泥水分离，后经消毒池达标排放。

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